Каждая компания, выпускающая продукцию или предоставляющая услуги, регулярно рассчитывает себестоимость выпускаемой продукции или услуг. Этот показатель показывает степень эффективности и рентабельности производства, а также оказывает влияние на ценообразование.
Себестоимость продукции является затратами предприятия на производство и реализацию, которые выражены в денежном эквиваленте. Расчёт и анализ этого показателя – важнейшая задача каждого предприятия, так как именно он составляет основу многих управленческих решений.
Содержание
Суть определения
В учебниках по экономике встречается разнообразная трактовка понятия «себестоимость». Но различное определение этого термина не меняет его сути. Данный показатель является суммой всех затрат, которые понесло предприятие изготавливая и реализовывая товар. Под затратами подразумеваются расходы на покупку материалов и сырья, нужных для производства, оплату труда сотрудников, транспортировку, хранение и реализацию произведённой продукции.
Кажется, что рассчитать себестоимость продукции нетрудно, но это не так. В каждой компании эта важная процедура доверяется только квалифицированному бухгалтеру. Расчёт этого показателя производится регулярно. Чаще всего это делается через определённый промежуток времени: каждый квартал, каждые полгода, каждый год.
Если предприниматель решил открыть своё дело и надеется получить прибыль, без расчёта себестоимости продукции нельзя вычислить окупаемость бизнеса, необходимость расширения производства и степень успешности своего дела.
Виды и типы
Прежде чем рассчитывать данный показатель, необходимо изучить на какие типы и виды он классифицируется. Себестоимость продукции бывает двух типов:
- полной или средней, включающей в себя все затраты предприятия. Учитываются любые издержки: закупка оборудования и инструментов, транспортировка товара и т. д. В результате получают усреднённый показатель;
- предельной, зависящей от объёма выпущенной продукции и отображающей стоимость всего изготовленного товара. Полученный показатель помогает рассчитать целесообразность расширения производства.
Существует несколько видов себестоимости:
| Вид | Комментарий |
| Цеховая | Включает в себя все издержки предприятия, направленные на выпуск новой продукции |
| Производственная | Состоит из суммы цеховой себестоимости, общих и целевых затрат |
| Полная | Является суммой производственной себестоимости и издержек, связанных с реализацией готового товара |
| Непрямая (общехозяйственная) | Предполагает издержки, не относящиеся напрямую к производственному процессу. Является управленческими расходами |
Кроме того, себестоимость бывает:
- Фактической. При её расчёте берутся реальные данные, то есть стоимость товара формируется в соответствии с фактическими издержками. Такой расчёт очень неудобен, так как обычно себестоимость изделия должна быть известна раньше реализации. Это влияет на рентабельность производства.
- Нормативной. При расчёте данные берутся в соответствии с производственными нормами. Это помогает жёсткому контролю расхода материалов. В итоге минимизируются неоправданные расходы.
Структура
Виды деятельности компаний, выпускающих продукцию или предоставляющих услуги, различны. К примеру, технологический процесс предприятия, изготавливающего мороженое и фабрики, шьющей мягкие игрушки, отличается. Поэтому каждая компания осуществляет индивидуальный расчёт себестоимости готовой продукции. Этому способствует гибкая структура данного показателя, так как он является суммой расходов, которые можно распределить на ряд категорий:
- приобретение сырья и материалов, необходимых для производства продукции;
- расходы на энергоносители. Некоторые предприятия учитывают издержки, которые связаны с определённым видом топлива;
- траты на оборудование и технику, необходимые для производственного процесса;
- выплата зарплаты работникам. Этот пункт включает в себя также платежи по оплате налогов и социальные выплаты;
- расходы на аренду помещений, рекламные кампании и т. д.;
- затраты на социальные мероприятия;
- административные расходы;
- амортизационные отчисления;
- услуги сторонних компаний.
Любые расходы и затраты рассматриваются в процентном соотношении. Это помогает руководителям легче находить «слабые» места производственного процесса. Чтобы предотвратить банкротство предприятия, необходимо регулярно рассчитывать себестоимость выпускаемых изделий.
Себестоимость выпускаемой продукции является непостоянной величиной, на которую влияют следующие факторы:
- Уровень инфляции.
- Кредитные ставки (при наличии кредитов у компании).
- Географическое местоположение предприятия.
- Число конкурентов.
- Оснащение современным оборудованием.
Классификация производственных издержек
Как уже писалось выше, производственные издержки на каждом производстве различны, но они группируются по определённым признакам, что облегчает расчёты. Затраты по способу включения в себестоимость продукции могут быть:
- прямыми, непосредственно относящимися к производственному циклу: закупка сырья или материала, оплата труда сотрудников, участвующих в процессе производства и т. д.;
- косвенными, не относящиеся напрямую к производству. Сюда относятся расходы на коммерческую, общехозяйственную и общепроизводственную деятельность. К примеру, выплата заработной платы руководителям.
Бывают траты, относящиеся к общему объёму производства:
- Постоянные. Не зависят от производственных объёмов. Сюда можно отнести арендную плату помещений, отчисления по амортизации и т. д.
- Переменные. Имеют прямую зависимость от объёма изготовленной продукции. К примеру, затраты по закупке материалов и сырья.
Кроме этого, существуют затраты, имеющие значимость от решений руководства:
- нерелевантные, не зависящие от решений руководителя предприятия;
- релевантные, которые зависят от принятых решений руководителя.
Лучше понять релевантные и нерелевантные издержки поможет следующий пример. На территории предприятия имеется пустое помещение. Чтобы содержать это сооружение, выделяется определённая сумма, величина которой не зависит от выполнения в этом помещении каких-либо процессов.
Руководитель запланировал расширение производства и использование пустующего помещения. При этом придётся приобретать новое оборудование и обустраивать рабочие места. Затраты на приобретение оборудования считаются релевантными, а расходы на содержание помещения нерелевантными. Это означает, что отчисления за амортизацию производились ранее и продолжают производиться независимо от того пустует помещение или нет.
Методы расчёта
Себестоимость продукции на производстве можно рассчитать двумя методами:
- Калькуляцией затрат.
- Многоуровневым распределением.
Чаще используется первый метод, так как с его помощью точнее и быстрее определяется себестоимость продукции. Калькулирование является расчётом величины затрат, приходящихся на единицу произведённой продукции. В этом случае издержки группируются по статьям, что облегчает осуществление расчётов.
Существует несколько способов калькуляции затрат, выбор которых зависит от вида производственной деятельности и производственных расходов:
| Способ калькуляции | Описание |
| Директ-костинг | Является системой производственного учёта, возникшей и развивавшейся в условиях рыночной экономики. Данным способом рассчитывают ограниченную себестоимость, то есть при расчётах учитываются только прямые затраты. Косвенные расходы списываются на счёт реализации |
| Позаказный | Этим способом рассчитывается производственная себестоимость каждой единицы произведённого товара. Используется на предприятиях, производящих уникальное оборудование. Когда выполняются сложные и трудоёмкие заказы, рационален расчёт затрат на каждое изделие. К примеру, судостроительному заводу, производящему несколько судов в течение года, необходимо отдельно рассчитывать показатель для каждого судна |
| Попередельный | Этот способ используется предприятиями, выпускающими серийную продукцию, где производственный процесс включает в себя несколько этапов. Расчёт показателя производится для каждой производственной стадии. Например, на хлебобулочном заводе производственный процесс состоит из нескольких этапов. В одном цеху замешивается тесто, во втором выпекаются изделия, в третьем хлеб и булки фасуются. В этом случае себестоимость каждого процесса рассчитывается отдельно |
| Попроцессный | Используется на предприятиях добывающей промышленности или компаниях, применяющих несложные технологии (например, производство асфальта) |
Расчёт показателя
Есть несколько формул для расчёта, которые зависят от типа и вида себестоимости, в том числе упрощённая и развёрнутая. Благодаря упрощённой формуле любой человек, даже не разбирающийся в экономике, поймёт, как рассчитать данный показатель. Используя развёрнутую формулу можно рассчитать реальную себестоимость производства.
Упрощённая формула расчёта полной себестоимости продукции выглядит так:
Полная себестоимость = Производственная стоимость единицы продукции + Расходы на реализацию
Рассчитать себестоимость продаж можно, пользуясь развёрнутой формулой:
ПСТ = ПФ + ОМ + МВ + ТР + Э + РС + АР + ЗО + НР + ЗД + ЗР + ОС + ЦР
Где сокращения означают следующие расходы:
- ПФ – приобретение полуфабрикатов;
- ОМ – затраты на основные материалы;
- МВ – покупка сопутствующих материалов;
- ТР – затраты на транспорт;
- Э – плата за энергоресурсы;
- РС – затраты по сбыту продукции;
- АР – амортизационные расходы;
- ЗО – заработная плата основным рабочим;
- НР – непроизводственные издержки;
- ЗД – надбавки сотрудникам;
- ЗР – заводские издержки;
- ОС – отчисления на страхование;
- ЦР – цеховые затраты.
Прежде чем приступить к расчётам, необходимо произвести следующие действия:
- Суммировать все затраты по закупке материалов и сырья, необходимых для производственного процесса.
- Рассчитать сумму денежных средств, потраченных на энергоресурсы.
- Сложить все траты по выплатам заработной платы. При этом необходимо учитывать прибавку 12% за дополнительные работы и 38% на социальные отчисления и медицинскую страховку.
- Сложить отчисления по амортизационным издержкам с расходами на содержание оборудования.
- Подсчитать расходы по сбыту готовой продукции.
- Проанализировать и учесть все остальные издержки производства.
Составляющие показателя
Показатель себестоимости включает в себя все издержки предприятия и подразделяется на несколько типов и классов. Это является основным фактором, который необходимо учитывать при расчётах себестоимости продукции. Разные виды себестоимости предполагают абсолютно разные составляющие. Например, при расчётах цеховой себестоимости не учитываются траты на реализацию товара. Поэтому задачей каждого бухгалтера является расчёт именно такого показателя, который с максимальной точностью показывает эффективность деятельности предприятия.
Себестоимость каждой единицы изготовленной продукции зависит от степени налаженности производственного процесса. Если каждый цех завода работает обособленно, у персонала нет заинтересованности быстро и качественно выполнять свои обязанности и т. п., можно уверенно сказать, что это предприятие работает убыточно, и у него нет будущего.
Снижение себестоимости продукции даёт возможность предприятию получить больше прибыли. Поэтому первостепенной задачей каждого руководителя является грамотное планирование производственного процесса.
Видео по теме:
Способы снижения
Чтобы снизить себестоимость производимой продукции, необходимо начать экономить всем предприятием. В этом процессе должен участвовать весь персонал от уборщика до директора. Необходимо учитывать, что это может занять несколько месяцев. Снижая этот показатель, нужно понимать, что качество товара не должно ухудшиться. В противном случае экономия окажется неоправданной.
Методов снижения себестоимости довольно много. Самые популярные и действенные способы:
- повышение производительности труда;
- автоматизация рабочих мест;
- закупка и установка современного оборудования;
- укрупнение предприятия, кооперация;
- расширение ассортимента, специфики и объёма производимой продукции;
- введение режима экономии на всех производственных циклах;
- грамотное расходование энергоресурсов, использование энергосберегающей техники;
- осуществление тщательного отбора партнёров и поставщиков;
- минимизация выпуска бракованной продукции;
- снижение расходов на содержание управленческого аппарата;
- регулярное исследование рынка.
В заключение
Себестоимость является одним из основных качественных показателей эффективности работы каждого предприятия. Данный показатель не является постоянным, а имеет свойство меняться. По этой причине необходимо регулярно производить расчёт себестоимости. Зная этот показатель, можно осуществлять коррекцию рыночной стоимости товара, что в свою очередь позволит предотвратить банкротство и неоправданные расходы.